Dieta Haya jak nazwa wskazuje została stworzona przez amerykańskiego lekarza - dr Williama Howarda Hay’a.  Jest to jedna z popularniejszych diet niełączenia różnych produktów ze sobą. Na czym polega? Poniżej kilka wskazówek.

Zasady diety Haya

W diecia Haya zaleca się przede wszystkim :

• nie łączenie w trakcie posiłków produktów węglowodanowych z białkowymi (tj. 1 grupy z 2)
• spożywanie 3 głównych posiłków oraz 2 przekąsek w postaci owocu lub warzywa
• na śniadanie jadanie wyłącznie owoców lub soków
• zachowanie pomiędzy posiłkami białkowymi a węglowodanowymi czterogodzinnej przerwy.
• wykluczenie z jadłospisu cukru, soli, kawy, mocnej herbaty, napojów gazowanych, czekolady oraz wszystkich alkoholi
• wypijanie wody mineralnej w dowolnych ilościach, ale tylko między posiłkami, nigdy w trakcie

Produkty dozwolone w diecie Haya  zostały podzielone na 3 grupy:

1. grupa 1 - produkty białkowe - mięso, drób, ryby, jaja, sery o zawartości tłuszczu powyżej 50%  jak parmezan, edamski,  jogurt, majonez, warzywa strączkowe, owoce (z wyłaczeniem wymienionych w grupie węglowodanowych)
2. grupa 2 - produkty węglowodanowe: zbożowe jak pieczywo, makarony, ryże, kasze, płatki słodkie owoce (figi, banany, słodkie i dojrzałe gruszki, winogrona, rodzynki)
3. grupa 3 - produkty neutralne: warzywa, sery o zawartości tłuszczu poniżej 50 %, śmietana, twarogi, orzechy, tłuszcze jak oleje, margaryna, wędliny, miód, zioła

Zalety diety Haya

• zaleca spożywanie 5 posiłków w ciągu dnia, w tym 3 większych i 2 mniejszych. Zalecenie zgodne z zasadami prawidłowego żywienia
• eliminacja z diety produktów będących źródłem cukrów prostych, odpowiedzialnych za dostarczanie „pustych kalorii” i będących gotowym substratem do tworzenia tkanki tłuszczowej

Wady diety Haya

• dieta zakazuje łączenie białek z węglowodanami, co nie ma naukowego uzasadnienia
• czasochłonność w planowaniu i przygotowaniu diety
• kłopoty z zapamiętaniem produktów, które można lub nie ze sobą łączyć
• uzyskanie redukcji masy ciała możliwe tylko przy dołączeniu do diety aktywności fizycznej